Lundi soir, j'ai pu aller manger dans
le restaurant Ober Mamma ( 107 Boulevard Richard Lenoir, 75011 Paris ), je ne sais pas si je le présente
encore, tellement il a bonne réputation.
C'est un restaurant italien, qui ne
sert absolument que des produits frais, provenant directement
d'Italie.
Tout les serveurs on un accent italien
( vrai ou faux, ça je ne sais pas, mais cela fait son charme ), les
cuistots quand a eux, travaille tous avec leurs casquettes en cuisine.
La décoration est vraiment jolie, avec
beaucoup de bois, de lierre suspendu, bref nous voilà vraiment en
Italie sur une terrasse a siroté un bon Lambrusco ^^
Pour ce qui est de la carte, il me
semble qu'elle change assez souvent, mais il y a, je pence, des
classiques qui ne la quitte pas:)
Ils ont également un grand bar où l'on
peu mangé, tout en regardant les barmans préparer les
cocktails.
En parlant de cocktail nous avions
pris, deux sans alcool : le Pow Pow Pomme et Le Gros Mocktail du jour.
Les deux étaient vraiment très bon, je n'avais entendu que du bien
sur tout leurs cocktails de toute façon, donc aller y les yeux
fermés.
Au menu nous avions donc pris, une
mozzarella nature ( Mozzarella Di Bufala DOP) et une fumé au bois de hêtre et au laurier ( Mozzarella Fumé ).
Cette dernière été a ce damner !!!
La nature était très bonne également mais un peu classique pour
moi. Cependant les deux sont fondante en bouche, un délice !
Pour les plats nous avions pris une
lasagne a la bolognaise ( la lasagne alla bolognese) pour ma cousine
et pour moi, des pâtes mélanger avec une saucisse artisanal toscane
au safran, avec tout un mélange d’aromates et une sauce tomate (
saucisse & safran ). Très bon pour les deux plats.
Et en dessert nous nous sommes laissées
tenter par le tiramisu classique ( Il Tigramisu ), que le serveur vient vous servir
directement avec le plat ( oui oui comme chez la Mamma Italienne ^^)
et le tiramisu au citron ( Limonemisu Light).
Un conseil si vous aimé le citron et
tout particulièrement le citron vert : foncer !!!!! La
crème est onctueuse comme il le faut, et ce n'est ni trop acide ni
pas assez, en bref le dessert parfait.
Seul point négatif, c'est que le soir, au vu du succès du restaurant, il est donc un peu bruyant, mais pour moi ce n'est vraiment pas gênant.
Et voilà pour cette article, je vous
laisse avec quelques photos, qui me remette d'ailleurs déjà en
appétit :)
Bonus : Même si vous n'avez pas
une envie pressante, un conseil aller quand même jeter un coup d’œil
aux toilettes, surtout les cabines des toilettes ;) je ne vous en dit pas
plus, je laisse votre curiosité faire le reste:)
Buon Appetito
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire